Byss Cheese was een soort kaas, afkomstig van Byss. De kaas, die werd gemaakt door de Abyssin, stond bekend vanwege de grote gaten. Byss Cheese werd vaak in gesmolten vorm op sandwiches gebruikt, zoals de Shaak and Cheese Sandwich, die Dexter Jettster serveerde in zijn eetcafé op Coruscant.

BronBewerken

• Dining at Dex's
• Yavin: The Big Red One